秦胜水名家评论

        刘健（中国美术家协会秘书长、中国美协理事）。

        春雷初动，淮北平原浅见拂面，民风朴厚，自古来视黄牛为农家吉祥宝物。

        皖人秦胜水学弟擅画黄牛，经年历月潜心中国传统笔墨精神与骨法研究，坚持以水墨写意融形神兼备、并利益于淮北乡土生活积累，对黄牛别有情愫，长年写生，速写稿数千余，心得笔记数拾本。难能可贵的胜水学弟人生阅历丰富、务农、扛枪、部队转业后发后任职教育、文化、党务、民族宗教、人大部门领导工作，淋浴政策开放春风。担当商业贸易公司老总数年，始终以黄牛吃苦耐劳甘奉献之精神为座右铭。且长年画牛勤奋不辍，其笔下牛之形态各异，表情生动，用笔简约，且丰厚，墨法酣畅。庚寅年春入清华美院深造进修与京华同仁多有交流，收获甚丰，辛卯岁末情之所致历时半月作此长卷。壬辰年刘健题。

        戴顺智（清华大学美术学院中国画研究室主任）。

        以画牛为题材古已有之并江山代有才人出，画牛最佳者当属宋人。今人秦胜水亦画牛，他之牛大气，笔墨痛快、堪称当前最牛之人也。辛卯岁顺智，戴顺智。

        春入清华美院深造进修与京华同仁多有交流，收获甚丰，辛卯岁末情之所致历时半月作此长卷。壬辰年刘健题。

        牛弩韬（淮北市人民政府市长、书法家）。

        胜水画牛以形写神，以牛喻人，形神兼备，倡牛之精神，鼓牛之干劲，实为难得也，题胜水群牛国，龙年秋月牛弩韬。

        张江舟（中国国家画院副院长、中国美协理事）。

        气厚神和，气厚乃养神，和乃湎气厚，神和乃画之美境。胜水画牛气足神充，有大境界也。辛卯江舟题记之。

刘庭龙：（安徽书画院院长）昔悲鸿写马，黄胄画驴，天下传名。今吾皖北胜水兄以阔笔写牛犊，亦名扬江淮。曩历代写牛画家韩滉为先，近代尤以可染先生为彰显，今胜水兄传承古今之法，洵不易矣。